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本文目录

1. 调黄瓜凉菜家常做法
2. 拉皮黄瓜凉拌菜做法
3. 拌黄瓜教程

调黄瓜凉菜家常做法

材料：鲜黄瓜150克 ，凉菜凉菜干辣椒8克  ，做法做法蒜末7克 ，大全大全调料：盐.白糖.辣椒油.白醋各适量 。窍门

黄瓜洗净切条块，黄瓜黄瓜将切好的家常家常黄瓜放入碗中 ，碗中倒入干辣椒和蒜末 ，凉菜凉菜加盐.白糖 ，倒入适量辣椒油和白醋 ，用筷子搅拌，不能吃辣的少放辣椒 ，也可淋上小磨香油口感更好 ，拌匀即可食用 。

拉皮黄瓜凉拌菜做法

1.

100克黄瓜洗干净，拍碎 ，切小块

2.

100克拉皮切条 ，和100克黄瓜放在大的容器里

3.

加入1勺生抽，1勺醋，5克盐，5克鸡精 ，10ml香油 ，50ml温开水调成调味汁 ，锅里烧热10ml油放入10克小葱，5克辣椒面炸香倒入料汁中

4.

拌好的料汁浇在200克黄瓜拉皮上 ，翻拌均匀即可

5.

装盘即可食用。

拌黄瓜教程

食材：黄瓜2根，盐适量
，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺 ，熟花生米适量，芝麻油少许

做法 ：

1.黄瓜洗净去皮备用  。

2.黄瓜切成小块备用。

3.切好的黄瓜放入容器内。

4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋，生抽调匀。

5.把调好的汁淋在黄瓜上 。

6.花生米（熟的）适量 。

8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。

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