炒香菇做法大全家常,炒香菇做法大全家常菜

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本文目录
苦瓜西红柿木耳汤的做法
做法一
材料:
苦瓜1根 ,西红柿2个,木耳木耳土豆1个 ,做法做法胡萝卜半根,大全大全木耳1小把,家常家常洋葱片少许 。
调料:
盐适量 ,味精少许 。
做法:
1、苦瓜洗净,剖开去籽 ,切片;西红柿洗净切块 。
2、土豆去皮,切块。胡萝卜洗净,去皮 ,切片备用。
3 、木耳泡发洗净,切丝备用。
3、油锅烧热 ,下洋葱片 、土豆块炒至半熟后 ,下入西红柿炒软,倒入适量清水煮沸加入木耳丝 ,最后下入苦瓜 、盐、味精煮至入味即可。
做法二
材料 :苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个 ,木耳1小把。
调料 :香油少许 ,精盐少许 ,五香粉少许 ,葱姜末少许,鲜汤适量。
做法:
1.将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净切成片 ,木耳泡发切丝,西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用 ,热锅倒入鲜汤烧开 ,放入西红柿块 。
2.将西红柿烧开 ,放入苦瓜片,木耳丝,加入精盐,五香粉,姜末烧开。
3.将鸡蛋磕入碗中打撒 ,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒入大碗中,淋入香油 ,撒上葱末即可。
苦瓜木耳炒牛肉的做法
用料
牛肉120克苦瓜半根木耳10朵黄花菜10根食用油少许盐少许酱油一勺生抽一勺白醋少许蒜瓣两颗料酒适量
1.食材准备 :牛肉切片,用料酒腌制十五分钟;苦瓜对半切开去瓤 ,斜切成片,用盐水泡十分钟;干木耳和干黄花菜提前泡发 ,准备两颗蒜拍散。
2.开火,倒入些许食用油 ,放入蒜瓣煸香,然后倒入腌制好的牛肉 。
3.牛肉变色(由红变白),依次倒入一勺酱油和一勺生抽,翻炒上色 。
4.倒入苦瓜、木耳、黄花菜 ,翻炒1~2分钟 ,加入适量盐 。继续翻炒2分钟,出锅前滴入适量白醋提香。
苦瓜洋葱拌木耳的家常做法
材料
主料:苦瓜半根 、洋葱50g、木耳3朵;
辅料:熟白芝麻适量、盐适量 、醋适量、味极鲜酱油适量
苦瓜洋葱拌木耳
1
洋葱切条
2
苦瓜去籽 、切条
3
木耳提前泡发,焯一下
4
切丝
5
三种食材放在一起
6
放盐
7
放醋
8
放酱油
9
放芝麻
10
拌匀
11
装盘
小贴士
木耳可以提前泡发 ,随吃随用。
可以根据个人口味添加作料。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。
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